Václav Čermák se stal lékařem fotbalové Sparty v roce 1966, když přešel od házenkářů. Bylo to okamžitě po záhadné porážce 0:5 v Poháru mistrů evropských zemí s Partizanem Bělehrad.
„O pět let později bylo v blízkosti hlavní tribuny zřízeno zdravotní středisko, které se pod jeho vedením stalo základem péče o vrcholové sportovce,“ píše sparťanský web.
„V roce 1978 na protest proti tehdejším praktikám ze Sparty odešel, ale vytvořením Ústavu sportovní medicíny se jeho kontakt z pozice řídícího pracovníka se sparťanským fotbalem ještě více prohloubil.“
Začátkem devadesátých let byl lékařem sparťanského dorostu, po roce se vrátil k prvoligovému mužstvu a od roku 1994 měl ordinaci přímo na stadionu. Na lavičce ligové Sparty zažil 1135 zápasů a oslavil třináct mistrovských titulů.
„Během svého působení na Letné nebyl jen lékařem. V roce 1990 totiž dokonce Spartu sám krátce vedl,“ upozorňuje sparťanský web.
V letech 1974 až 1991 působil i u československé reprezentace. Nejprve u týmu do 23 let a od roku 1982 u prvního mužstva. V roce 1990 se zúčastnil i mistrovství světa v Itálii, celkem lékařskou pomoc v národním týmu poskytoval během 156 utkáních.
„Vždycky jsem si myslel, že účastí na olympijských hrách v roce 1976 v Montrealu a o čtyři léta později v Moskvě budou pro mě největším životním zážitkem. Ale pak jsem zažil světový šampionát v roce 1990 v Itálii a teprve tam jsem poznal neopakovatelnou atmosféru, kterou bych přál prožít každému sportovnímu kolektivu,“ vzpomínal Čermák.
V roce 2007 se stal členem sparťanské Dvorany slávy, kam ho uvedli majitel klubu Daniel Křetínský s Jozefem Chovancem.
Tehdejší předseda Českomoravského fotbalového svazu Pavel Mokrý zase ocenil Václava Čermáka Cenou dr. Václava Jíry. Toto ocenění se uděluje za dlouholetou činnost ve fotbale.