Univerzální fotbalista, který se nejlépe cítí na místě defenzivního záložníka, se narodil v Německu tureckým rodičům. V klubu Waldhof Mannheim se učil první kouzla s míčem a před svým odchodem do Turecka si osvojil důležité prvky z německého fotbalu. Je to tvrdý hráč, ale není záludný, hraje na sto procent, ale ví co je disciplína.
Fotbalovou kariéru spojil Ümit Davala s trenérem Fatihem Terimem a prožívá s ním dobré i zlé. Poprvé se sešli v roce 1996 v Galatasaray Istanbul. Tehdy 23letý fotbalista zde začínal druhou sezonu, trenér sem přišel od reprezentačního týmu, aby nastartoval slavnou éru v dějinách klubu.
Za čtyři roky spolu třikrát slavili titul, v roce 2000 vyhráli Pohár UEFA.
Cesta za evropskou slávou začala v základní skupině Ligy mistrů, ve které se Turkům moc nedařilo a byli na pokraji úplného vyřazení. Až závěrečné vítězství 3:2 nad italským AC Milán týmu zajistilo aspoň třetí místo a přesun do Poháru UEFA. Rozhodující branku dal v poslední minutě z pokutového kopu Ümit Davala. Poháru UEFA jako „Cenu útěchy“ dovedli v Galatasaray až k celkovému vítězství.
Nebyl to jediný italský tým, proti kterému se Davala střelecky prosadil. V pohárech skóroval také proti Juventusu a Boloni, a symbolicky tak předznamenal další vývoj své kariéry.
Větší roli než vstřelené branky však sehrál trenér Fatih Terim, který po zisku Poháru UEFA odešel do Itálie. Loni v létě nastoupil do AC Milán a krajana si vyžádal jako posilu. Italové mu jej za necelých pět milionu dolarů koupili.
Dobře začal, ale brzy si poranil koleno, a než se vyléčil a dohonil ztracenou kondici, byl jeho ochránce Terim pryč. Kariéra Ümita Davaly v milánském klubu tím prakticky skončila.
Záložník krátce vybíral z jiných zahraničních nabídek, ale nakonec se dohodl na návratu do Galatasaray. Jistě není náhoda, že jej na roční hostování přivedl zpět do Istanbulu trenér Terim, který zde po návratu z Itálie zakotvil krátce před ním. "Jemu jsem nemohl odmítnout," prohlásil. "Věřím, že tentokrát budeme úspěšnější než v Itálii."
Na mistrovství světa odjížděl fanoušek rapové hudby, který si dokonce sám skládá a nahrává písničky, v klidu se zajištěnou budoucností. Na jeho výkony to má určitě větší vliv, než nový účes. Ümit Davala patří k oporám nebývale úspěšného tureckého týmu. Důležitý gól dal už v základní skupině, kde gólem na 3:0 prakticky ukončil souboji na dálku s Kostarikou.
Životní gól si nechal na osmifinále, ve kterém vyřadil tým domácího Japonska.
 Ümit Davala (ve výskoku) z Turecka dává gól Japoncům v osmifinále MS 2002 |
