Výběr šestnácti nejlepších hráčů turnaje vzešel z pozorování technické skupiny UEFA vedené skotským trenérem Andy Roxburghem, jejímiž členy jsou dále slavná esa Roy Hodgson z Anglie, Francouz Gérard Houllier, Nizozemec Rinus Michels, Anghel Iordanescu z Rumunska a Slovák Jozef Vengloš, trenér federálních mistrů Evropy z roku 1976.
Zatímco italští novináři se při vyhlašování rozčilovali nad převahou Francouzů, Andy Roxburgh musel vysvětlovat některá další jména. Proč například Raúl?, ptali na slavného španělského mladíka, který byl na EURO 2000 jen stínem své hvězdy a svůj výkon pečetil neproměněnou penaltou ve čtvrtfinále proti Francii. "Raúl hrál výborně, byl tahounem svého mužstva. A penalta? Každý velký hráč někdy nepromění penaltu," opáčil skotský trenér. Pelé vzápětí přiznal, že má pro Raúla také slabost: "Však jsem za ním po zápase také byl a utěšoval ho, ať si z té penalty nic nedělá. I Zizou svého času jednu zahodil," dodal v narážce na svého spoluhráče z 60. let.
Mezi padesáti kandidáty na nominaci do All Star Teamu šampionátu byli také čeští reprezentanti Pavel Nedvěd a Vladimír Šmicer, do konečného výběru se ovšem nevešli. Mimo hru zůstal nečekaně také zatím nejlepší střelec turnaje Savo Miloševič (5 gólů).
All Star Team EURO 2000 - brankáři: Barthez (Fr.), Toldo (It.).
Obránci: Blanc, Desailly (oba Fr.), Cannavaro, Nesta (oba It.), F. de Boer (Niz.).
Záložníci: Davids (Niz.), Figo (Port.), Guardiola (Šp.), Vieira, Zidane (oba Fr.).
Útočníci: Henry (Fr.), Kluivert (Niz.), Nuno Gomes (Port.), Raúl (Šp.).
